Sedang mencari ide resep semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh:
- Gunakan 100 gr Daging ayam (potong dan goreng setengah matang)
- Gunakan 10 biji Telur puyuh (rebus dan goreng setengah matang)
- Ambil 1 buah Kentang (potong dadu dan goreng setengah matang)
- Gunakan 4 potong Tahu (potong sesuai selera, dan goreng setengah matang)
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 3 gr Kaldu jamur merang
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Lengkuas seukuran kuku ibu jari potong serong tipis memarkan
Cara menyiapkan Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan ayam, tahu, kentang dan telur puyuh yang sudah di goreng setengah matang. Tumis aduk rata, masukan air.
- Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk dan kecap manis sesuai selera.
- (Tips : ayam di goreng dahulu agar warna tidak pucat, tahu di goreng agar tidak mudak hancur, kentang dan telur puyuh di goreng agar bumbu bisa menempel.)
- Masak hingga bumbu menyerap. Untuk kuah bisa sesuai selera. Ini saya pakainya sedikit kuah. Jadi saya masak sampai airnya setengah asat.
- Koreksi rasa, jika sudah pas maka siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
