Anda sedang mencari ide resep telur masak petis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur masak petis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur masak petis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur masak petis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pada menu Telur masak petis lebih cenderung memakai telur. Karna telur memiliki banyak kandungan protein. Kemudian Masukkan telur yang sudha digoreng tadi, lalu aduk rata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur masak petis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Masak Petis Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Masak Petis Pedas:
- Gunakan ☘Bahan
- Ambil 6 butir telur, resep merebus hanya 5 menit sdh saya share (lihat resep)
- Ambil 8 cabe rawit
- Sediakan 1 sdm petis ikan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sere
- Sediakan ☘Bumbu:
- Gunakan 3 buah Cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
Namun, penggunaan bumbu petis sendiri tidak terbatas hanya untuk masakan-masakan khas Jawa Timur saja, lho. Bumbu petis juga bisa dikreasikan dengan Bumbu khas Bali yang pedas, harum, dan gurih ini cocok sekali untuk diolah bersama berbagai bahan makanan, termasuk telur rebus bulat. Cobain resep Telur Puyuh Masak Pedas. Cara membuatnya juga sangat praktis hanya dengan menggunakan Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, Bunda bisa menyiapkan lauk untuk makan siang hari ini.
Cara menyiapkan Telur Masak Petis Pedas:
- Tumbuk semua bumbu sampai halus.
- Rebus telur dengan cara merebus telur hanya 5 menit. Resep sudah saya share. setelah terkupas.tusuk2 dng garpu. Guna saat dimasak bumbu meresap kedalam telur - (lihat resep)
- Setelah itu siapkan wajan isi sedikit minyak, lalu tumis bumbu sampai harum dan masukkan sere,daun jeruk dan daun salam aduk aduk hingga layu lalu beri air dan masukkan telurnya serta tambahkan petis ikan. Biarkan petis bercampur dengan kuah.kecilkan api.
- Tutup wajan biarkan kuah sampai berkurang dan menjadi agak kental Dan jangan lupa dibalik2 telurnya supaya masak.merata sampai berwarna kecoklatan terkena bumbu.setelah air menyusut matikan api.
- Telur masak petis pedas ini meski tanpa santan tetap enak terasa banget petisnya.dan ditambah pedas dari cabe di bumbunya.
Direbus dan dimasak dengan petis hitam khas Surabaya membuatnya nagih ingin nambah makan. Disajikan lengkap dengan sate kerang dan es degan semakin menambah kenikmatan tiada tara. Tahu tek adalah masakan Surabaya yang mencampurkan saus kacang dan petis hitam menjadi satu. Bahan utamanya telur yang dibumbui dengan petis dan Petis merupakan salah satu produk olahan makanan dari pindang ikan, kupang, atau udang. Petis biasanya berwarna pekat, cokelat cenderung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur masak petis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
