Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng krecek & kreni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek & kreni yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Kali ini Gerry Girianza akan membuat salah satu resep makanan buatan nenek yang merupakan favoritnya saat Lebaran tiba, yaitu Sambal Goreng Krecek. Tadinya lagi kepingin sambal goreng ati aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek & kreni, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng krecek & kreni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng krecek & kreni sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Goreng Krecek & Kreni menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Krecek & Kreni:
- Sediakan Bahan kreni
- Sediakan 1/4 kg Daging sapi giling
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Sediakan 3 siung Bawang putih, haluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan lain
- Siapkan 10 kotak Krecek
- Sediakan 1 Genggam Kapri
- Ambil 5 mata Petai (aq skip, ga punya)
- Siapkan 1 bks Santan instan kr
- Sediakan 750 ml Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus sambel goreng
- Ambil 8 buah Cabai merah keriting
- Ambil 5 buah Cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Ambil Bumbu lain
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Serai, geprek
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 buah Tomat, iris kecil
- Gunakan secukupnya Garam & gula
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Krecek & Kreni:
- Campur semua bahan kreni dalam wadah, aduk hingga merata, bulatkan sebesar kelereng. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & berubah warna menjadi merah gelap. Masukkan bumbu-bumbu lain hingga layu, lalu tuangkan air. Diamkan hingga mendidih.
- Kecilkan api, perlahan masukkan bola kreni. Diamkan hingga tampak mengapung.
- Gunakan api sedang, tuangkan santan sambil diaduk merata. Koreksi rasa.
- Masukkan krecek & kapri. Aduk2 perlahan hingga matang. Sajikan.
- NOTE : kalau ingin kuah lebih berwarna merah, bisa ditambahkan jumlah cabai merah keritingnya. Lebih mantap lagi pakai pete bund…dijamin aromanya menggugah selera.
Berikut ini adalah resep sambal goreng krecek ala rumahan yang mudah diaplikasikan. Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal goreng krecek gudeg Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng krecek & kreni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
