Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kambing memakai 26 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Gunakan 250 gram daging kambing muda, potong kotak kecil
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan 4 porsi nasi putih, saat sudah dingin atau gunakan nasi sisa 😉
- Gunakan 1 batang kayu manis kecil
- Ambil 3 butir kapulaga
- Ambil Optional: petai (kalau asline tidak pakai)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 500 mL air
- Ambil 1 sdm minyak samin (ini yang bikin khas)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt biji jinten
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Gunakan 1 sdm biji ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Gunakan 3 buah cabai merah besar atau keriting
- Ambil 2 buah cabai rawit merah
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Emping yang sudah digoreng
- Gunakan Acar
- Siapkan Telur mata sapi
Aroma dan cita rasanya yang khas membuat masakan ini dicari-cari oleh pembeli. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half n hour queue. The nasi goreng kambing is their signature dish and it doesn't dissapoint. Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- – Aduk daging bersama kari bubuk. Sisihkan. - – Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama kayu manis dan kapulaga hingga harum. Tambahkan daging dan masak hingga kecokelatan. - – Tuang air dan didihkan. Bumbuhi dengan sedikit garam. Masak hingga kuah habis. Bila sekiranya daging masih kurang empuk, tambahkan air dan masak kembali. Kalau bisa dapat daging yang bagus dan empuk, bisa skip proses merebus daging ini.
- – Setelah kuah habis dan kering, tambahkan minyak samin kemudian nasi putih. Bumbuhi dengan kecap, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tambahkan petai bila mau. Mau lebih pedas, bisa tambahkan irisan cabai rawit. - – Campur rata dan masak hingga bumbu meresap dan nasi kering. - – Sajikan panas dengan bahan pelengkap lainnya. - - Untuk 4-5 porsi
Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Resep 'nasi goreng kambing' paling teruji. Menyambut suasana Idul Adha, resep nasi goreng kambing kebuli adalah jawabannya. Satu resep kesukaan orang Indonesia yang selalu lezat disantap dari sarapan hingga makan. Nasi goreng kambing merupakan makanan pokok yang rasanya tidak kalah enak dengan nasi goreng biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
