Lagi mencari ide resep semur ayam, tahu dan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam, tahu dan telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, tahu dan telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam, tahu dan telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam, tahu dan telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 6 potong tahu (goreng terlebih dahulu)
- Sediakan 10 butir telur puyuh (sudah direbus)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1 cabe besar
- Ambil 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan kecap manis
- Siapkan Fiber Cream (pengganti santan)
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu Jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, bawang bombai, cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah di iris, daun salam dan bumbum yang sudah di haluskan. Tumis hingga harum.
- Tuangkan sedikit air tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ayam, tahu dan telur puyuh. Tambahkan sedikit air apabila air mulai menyusut. Kemudian tambahkan fiber cream 2 sendok makan. Aduk dan cek rasa. Diamkan hingga air mulai menyusut
- Apabila airnya sudah mulai sedikit, tambakan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam, tahu dan telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
