Lagi mencari inspirasi resep telur dadar daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo sobatku semua siapa yg belum makan ayok makan bareng tapi sayurnya sederhana saja pakai sayur daun singkong,tempe goreng dan telur dadar maklum orang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Daun Singkong memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Dadar Daun Singkong:
- Gunakan 84 gr Daun singkong
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Siapkan 1 batang Seledri
- Ambil 1 buah Cabe merah
- Siapkan 4 butir Bawang merah, iris (saya haluskan)
- Siapkan 2 siung Bawang putih, iris (saya haluskan)
- Gunakan 3-4 butir Telur ayam / bebek
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk / kaldu jamur (saya pake kaldu jamur)
- Gunakan 1 sdm munjung Tepung terigu
Menu makanan ini bisa disantap untuk sarapan maupun. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Ekonomis enak lainnya. Telur dadar padang. telur ayam, kelapa parut, tepung beras, daun bawang, daun seledri, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih. Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Daun Singkong:
- Siapkan semua bahan. Saya buat 1/2 resep aja
- Rebus daun singkong sampai matang / empuk. Tiriskan
- Potong tipis daun singkong. Potong halus daun bawang, seledri dan cabe merah. Ulek bawang merah dan bawang putih
- Campur semua bahan. Kocok rata
- Goreng dengan api sedang di wajan teflon sampai kecoklatan. Balik. Goreng lagi sampai kecoklatan. Hasil 1 resep dapat 2 buah
- Telur Dadar Daun singkong siap untuk disajikan
- Enakkk… 🤤
Sosis ayam atau sapi secukupnya atau. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Untuk mendapatkan telur dadar yang lebih tebal lagi, selain memakai telur dalam jumlah yang banyak, anda juga bisa menggunakan tepung terigu serbaguna. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
