Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang puyuh memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng kentang puyuh:
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Siapkan 1/4 kg Telur puyuh
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 buah Cabai besar
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan Bumbu geprek :
- Ambil seujung jari Lengkuas
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Gula
Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang puyuh:
- Rebus telur puyuh 15 menit kemudian kupas dan potong kentang kotak kecil kemudian goreng hingga matang.
- Masukkan semua bumbu untuk dihaluskan di blender kemudian geprek lengkuas dan serainya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya kemudian tambahkan sedikit air.
- Icip, jika rasa sudah pas masukkan kentang goreng dan telur puyuh biarkan mendidih sebentar.
- Dan masakan anda siap disajikan.
Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah Jadi di daerah sunda, sambal ini dikenal juga dengan sambal goreng kentang mustapa. Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat spesial dan wajib untuk anda coba sajikan kepada orang-orang terdekat anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
