Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang & telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang & telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang & telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang & telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang & telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Telur Puyuh menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang & Telur Puyuh:
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 500 gr telur puyuh
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan 4 cabai merah besar
- Ambil 5 cabai rawit (bebas)
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan Gula, garam, merica
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang & Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas bersih.
- Potong kentang, kemudian goreng sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak panas sampai harum.
- Masukkan semua bahan, tambah sedikit air (50ml). Lalu masak sampai dirasa meresap & matang.
- Tambahkan gula, garam & merica (saya pakai merica bubuk). Masak sebentar lalu angkat & sajikan. Selamat mencoba.
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang & telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
