Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur tiram🍄 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram🍄 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram🍄, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu jamur tiram🍄 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu jamur tiram🍄 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tahu jamur tiram🍄 memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes tahu jamur tiram🍄:
- Sediakan 10 bh tahu putih kecil
- Sediakan 150 gr jamur merang
- Siapkan 75 gr teri medan
- Ambil 1 papan petai
- Siapkan 1 bh daun bawang seledri
- Ambil 1/2 butir kelapa muda parut (opsional)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 3 ikat daun kemangi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 bh cabe merah keriting
- Gunakan 4 btr kemiri
- Gunakan Secukupnya merica, gula garam dan bubuk kaldu
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Pepes jamur adalah makanan lezat yang biasanya selalu tersedia di meja makan. Makanan ini sangat mudah bagi kita.
Cara membuat Pepes tahu jamur tiram🍄:
- Cuci daun pisang, keringkan dgn lap. Kmd agar daun lentur dan tdk kaku untuk membungkus, letakkan daun sambil dijalankan sebentar di atas api kompor (dilulu bhs jawanya) Di lap kembali dan potong2 selebar kurang lebih 15 - 20 cm.
- Siapkan bumbu halus, bisa diulek atau diblender. Haluskan bawang putih, bawang merah kemiri daun cabe merah keriting, tambahkan sedikit garam. Sisihkan.
- Cuci dan haluskan tahu putih. Cuci dan rendam teri medan dlm air putih sebentar. Sisihkan.
- Suwir2/potong2 jamur tiram dan daun bawang. Iris2 petai.
- Campur tahu halus, bumbu halus, potongan daun bawang, suwiran jamur merang, teri medan, irisan petai, parutan kelapa dan telur. Aduk dan campur rata. Tambahkan merica, gula, kaldu bubuk secukupnya, sesuaikan rasa.
- Persiapan membungkus : adonan tahu, daun pisang yg sudah dilulu dan daun kemangi yg sdh dicuci dan dikeringkan.
- Bungkus kurang lebih sesendok makan adonan tahu dalam daun pisang, tambahkan daun kemangi secukupnya.
- Kukus bungkusan pepes di dlm dandang sekitar 20 mt. Angkat dan dinginkan.
- Pepes tahu jamur siap disajikan
Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Yuk bikin Pepes Tahu Jamur Tiram untu menu buka puasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu jamur tiram🍄 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
