Lagi mencari ide resep gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkedel kentang indonesia. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh menggunakan 23 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh:
- Siapkan 1/4 udang
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 4 buah Tahu kuning
- Sediakan Secukupnya telur puyuh matang
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 1/2 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit bisa diskip
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu
- Gunakan 400 ml Air
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan 1 bungkus kara uk.kecil
Tak cuma enak dan lezat, Gulai Telur Puyuh juga mudah untuk. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh:
- Cuci bersih udang
- Beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas kembali dengan air bersih
- Kupas kentang potong dadu lalu cuci bersih
- Uleg semua bumbu halus
- Panas kan wajan
- Tuang minyak secukupnya
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukan daun salam dan sereh yang sudah digeprek
- Jika sudah harum masukan kentang
- Beri air
- Tunggu hingga mendidih dan kentang setengah matang
- Masukan tahu, udang dan telur puyuh yang sudah dikupas
- Masukan cabai rawit tanpa dipotong, bumbu lainnya juga penyedap
- Aduk rata tunggu hingga mendidih
- Masukan santan aduk rata kembali.
- Koreksi rasa
- Jika sudah matang taburkan bawang goreng diatasnya
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Telur - Telur juga adalah salah satu bahan yang sangat berperan penting dalam pembuatan kue. Terkadang tepung pati ditaburkan pada bawang goreng dan kentang goreng sebelum dimasak untuk memberikannya tekstur yang renyah saat dimakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
