Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar sehat hemat minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar sehat hemat minyak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar sehat hemat minyak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar sehat hemat minyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar sehat hemat minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur dadar sehat hemat minyak menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur dadar sehat hemat minyak:
- Sediakan 5 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt bumbu marag/bubuk curry
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Sedikit garam himalaya (+/- 1 sdt)
- Sediakan Sedikit minyak utk mengoles cetakan
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Agar telur dadar yang Anda buat lebih sehat, penggunaan minyak nabati misalnya minyak zaitun atau minyak biji bunga matahari bisa Anda pilih. Geser telur dadar yang sudah digulung tadi ke pinggir dan tuangkan lagi adonan secukupnya Minyak dan tusuk sate secukupnya sesuai dengan kebutuhan. Cara Membuat Telur Dadar Gulung Buat yang sudah memiliki buah hati, mungkin sering melihat buah hati kita membeli jajanan sehat ini.
Cara membuat Telur dadar sehat hemat minyak:
- Potong tipis2 daun bawang, seledri & cabe rawit
- Kocok telur dan garam hingga rata & telur sedikit mengembang. Kocok dg garpu aja
- Masukkan 1 kedalam 2, kocok rata, beri bumbu marag & merica bubuk, aduk rata
- Siapkan cetakan apem/ pancake. Saya menggunakan cetakan alumunium tebal, olesi dg minyak menggunakan kertas tissue bersih yg dicelup sedikit minyak sayur. Oles pula sekeliling lobang cetakan (bukan hanya lobang cetakannya saja)
- Panaskan cetakan, masukkan 1 sendok sayur adonan telur (aduk dulu sebelum dituang). Lakukan hingga seluruh lobang cetakan terisi adonan. Panggang hingga sisi bawahnya kuning kecoklatan. Balikkan, panggang hingga kecoklatan
- Lakukan langkah 5 hingga selesai. Angkat & hidangkan. Bisa dimakan begitu saja atau dg sambal botolan atau sambal kecap. Enak utk lauk makan
- Resep ini saya update ya teman2, saya tambah 1/2 sdt bumbu bubuk marag lahma, kalau tidak ada bisa diganti bumbu kare/curry atau bumbu rempah yg lain, atau bisa di skip. Dan saya tambah juga sedikit merica bubuk, jadi lebih sedap
Coba saja mengolah telur menjadi tumisan yang enak berikut ini. Cuma menggunakan telur tapi bagai makanan Kocok lepas telur, campurkan dengan garam, merica bubuk dan larutan tepung. Mana yang Lebih Sehat: Telur Mentah Atau Telur Matang? Misalnya, telur dimasak dengan cara digoreng dengan minyak, tentu kandungan lemak dalam telur tersebut bisa bertambah dari Jumlah minyak yang Anda gunakan saat menggoreng telur memengaruhi kalori yang ada dalam telur goreng. Buat telur dadarnya terlebih dahulu, kemudian balut dengan tepung dan goreng sampai renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur dadar sehat hemat minyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
