Anda sedang mencari inspirasi resep tahu telur gimbal sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur gimbal sehat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur gimbal sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur gimbal sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tahu Telur di warung punya Arema, Tahu Gimbal di "Restauran Jawa". "Gimbal Udang" adalah gorengan yang bentuknya tipis lebar tak beraturan yang berisi udang. Udangnya kadang dikupas kadang dibiarkan bersama kulitnya, tergantung selera masing-masing. Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur gimbal sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu telur gimbal sehat menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu telur gimbal sehat:
- Ambil Kol rajang halus rebus 3 menit (porsi selera ya saya 2 genggam)
- Ambil 2-3 tahu goreng diairfryer (10 menit suhu 200c)
- Sediakan 2 genggam kol rebus 2-3 menit
- Ambil Seledri rajang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Udang gimbal
- Sediakan 4 buah telur
- Ambil 80-100 gram udang cincang/ utuh selera
- Siapkan 1/4-1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1 bawang putih ulek / bubuk
- Ambil 2 Daun bawang cincang (bisa skip)
- Ambil Bumbu kacang
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan 50 gram kacang tanah sangrai/ goreng airfyer
- Ambil 3 cabe rawit (selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt asam Jawa
- Ambil 2-3 sdm/ lebih kecap Bango light
- Gunakan 300 ml air panas
- Gunakan Tambahan
- Sediakan Lontong (saya ga pake)
- Gunakan Timun (saya ga pake)
- Siapkan Kerupuk (saya goreng pakai microVawe)
Hallo Semuanya, akhirnya bisa upload lagi setelah berabad abad hehe. Lihat juga resep Sup Tahu Sehat non msg, penyedap, dan miccin enak lainnya. Tahu gimbal, makanan tradisional khas kota Semarang ini terdiri dari campuran tahu yang digoreng, dipadu dengan aneka sayuran seperti kol yang dirajang, tauge, telur, serta lontong dan disajikan dengan siraman bumbu kacang encer ini begitu khas, karena menggunakan petis udang sebagai pengencernya. Hai, Sobat Lalang Ungu … apa kabar?
Cara menyiapkan Tahu telur gimbal sehat:
- Ulek bumbu kacang, masukan air dan air asam jawa kemudian koreksi rasa
- Campur semua bahan telur gimbal dan panaskan Teflon tanpa minyak, setelah panas masukan telur dan tunggu beberapa saat agar agak matang bawahnya baru kemudian diotak arik kasar
- Tata kubis rebus, tahu, telur gimbal dan Toge dipiring siram dengan bumbu kacang lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng dan siap santap
Semoga sobat semua sehat dan bahagia ya… Oh ya Sobat, berhubung aku sedang kangen Semarang, maka kali ini aku akan berbagi cerita tentang salah satu kuliner khas Semarang, yaitu Tahu Gimbal Semarang, yang selalu membuatku kangen Ibu Kota Jawa Tengah itu. Lihat juga resep Gimbal Tahu enak lainnya. Lihat juga resep Telur Dadar Gimbal enak lainnya. Gimbal udang: aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu gimbal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu telur gimbal sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
