Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur kuping menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Jamur kuping:
- Sediakan 1 buah tahu cina besar
- Sediakan 200 gr jamur kuping
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Sediakan secukupnya pete cina
- Gunakan sedikit lada
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Daun pisang & tusuk gigi
Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam. Jika menyukai cita rasa pedas, anda bisa menambahkan jumlah. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari.
Cara membuat Pepes Tahu Jamur kuping:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan tahu cina
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai merah, cabai rawit,lada garam..
- Campur bumbu halus, tahu yg sudah dihaluskan, telur..campur sampai rata.. masukan kemangi dan pete cina..aduk rata kembali
- Ambil daun pisang, ambil adonan tahu tadi.. bungkus dan kunci dengan tusuk gigi
- Kukus max 30 menit..
- Sajikan dengan nasi hangat..
Yaitu jamur kuping, jamur ini bisanya dimanfaatkan orang untuk bahan pelengkap masakan seperti soup. Untuk penamaannya sendiri jamur kuping memiliki nama yang unik karena memang bentuknya yang mirip dengan telinga manusisa. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
