Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela Krecek enak lainnya. Tadinya lagi kepingin sambal goreng ati aja. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng krecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng krecek memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng krecek:
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Sediakan 5 btr bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 10 bj cabe merah (saya campur dengan yg gede)
- Ambil 5 bj cabe rawit merah
- Gunakan 5 cm laos + daun salam
- Siapkan secukupnya Gula merah dan gula pasir
- Gunakan Garam dan kaldu jamur
- Sediakan 5/6 bj tahu goreng
- Ambil 100 gr krecek super
- Siapkan 6 btr telor bebek
- Siapkan sesuai selera Pete
- Ambil 10 bh ati ayam (krn saya ga suka ampela)
- Siapkan Sesendok ebi
- Gunakan Santan (saya pake kara)
Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Berikut ini adalah resep sambal goreng krecek ala rumahan yang mudah diaplikasikan. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng krecek:
- Siapkan bahan2
- Rebus cabe hingga lumayan layu
- Haluskan bamer, baput, miri, ebi dan cabe yg udah direbus (supaya menghasilkan wrn merah yg cakep)
- Siapkan minyak secukupnya, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan laos dan daun salam
- Masukkan bahan2 bisa dimulai dr pete, ati yg juga udah direbus terlebih dahulu, rambak/ krecek tahu dan telor sekaligus tambahkan air sampai terendam seluruhnya, kemudian saya tambahkan garam, gula merah dan gula pasir sembari diaduk (dikira2)
- Setelah mulai tampak matang airnya, saya masukkan santan / kara
- Saya koreksi rasa sembari diaduk2 dikit supaya semua seasoning tercampur rata dan dikoreksi sekali lagi, setelah agak menyusut dan terlihat meresap, matikan api..
- Sambal goreng krecek siap dinikmati, bisa disantap bersama gudeg dan opor + krupuk lebih nikmat
Sambal krecek sendiri memiliki rasa yang enak yaitu pedas dan gurih. Berikut adalah penjelasan tentang Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal goreng krecek gudeg Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
