Lagi mencari ide resep kentang telur puyuh balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang telur puyuh balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang balado teri medan+telur puyuh Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Lihat juga resep Balado Puyuh Kentang Wortel Suedep enak lainnya. Dalam rangka ngabisin bahan mentah yang ada, jadi bisa masak ini deh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang telur puyuh balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang telur puyuh balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang telur puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang telur puyuh balado memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang telur puyuh balado:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh (rebus)
- Siapkan 8 butir cabai merah rawit
- Ambil 5 butir cabai merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap (optional)
- Ambil 20 ml Air
Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang telur puyuh balado:
- Goreng kentang sampai matang dan goreng (sebentar) juga telur yg telah di rebus. Angkat tiriskan
- Haluskan cabai, kemiri, bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun jeruk dan lengkoas sampai layu
- Beri air dan cicip rasa lalu masukan kentang dan telur aduk sampai rata
- Angkat dan sajikan
Selain dengan telur ayam, kita juga bisa membuat resep telur balado dengan menggunakan telur puyuh. Kareteristik telur puyuh rebus memang sama dengan telur ayam, jadi teman teman tinggal menggantinya dengan telur puyuh. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Semur Telur Puyuh resep sambal goreng telur puyuh Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang telur puyuh balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
