Anda sedang mencari ide resep opor ayam telor puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telor puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telor puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telor puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam telor puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam telor puyuh memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam telor puyuh:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 10 telor puyuh
- Siapkan 5 sdm fiber creme
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 600 ml Air
- Gunakan #####
- Ambil Bumbu uleg:
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri disangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk disangrai
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam telor puyuh:
- Ayam direbus dulu untuk ngilangin bau amisnya,saya 3x rebus(rebusan pertama air dibuang ganti air baru dan gt seterusnya)soalnya suami g suka klo bau amis,berhubung g ada jeruk nipis y gini deh…
- Tumis bumbu uleg sampe harum,masukan serai,lengkuas,jahe,daun salam,daun jeruk.
- Lalu masukan ayam yg telah direbus tadi,aduk sampe bumbu membalut ayam,kemudian masukan air,tunggu sampe mendidih lalu masukan telor puyuh,fiber creme,kaldu jamur dan garam,tunggu sampe air agak menyusut,tes rasa,selesai…
- Selamat mencoba,semoga bermanfaat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telor puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!