Lagi mencari inspirasi resep telur puyuh balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur puyuh balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Usaha balado telur puyuh ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Puyuh Balado memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Puyuh Balado:
- Ambil 1/2 kg telur puyuh (rebus dan kupas)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat uk sedang
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai potong jadi 2 geprek
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Tumis bumbu balado yang telah dihaluskan sampai wangi.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Balado:
- Goreng telur puyuh hingga permukaan berwarna sedikit agak kecoklatan dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus dengan kurang lebih 5 sendok makan minyak goreng (me pakai blender)
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk aduk sebentar
- Masukkan telur puyuh yang sudah di goreng aduk rata, bumbui dengan gula, garam, penyedap aduk rata. Masukkan kecap manis. Aduk rata tes rasa
- Jika rasa sudah pas, masak sekitar kurang lebih 10 menit sambil di aduk biar bumbu tercampur. Angkat lalu sajikan
- Sajikan telur puyuh balado dengan nasi hangat dan di tambah kerupuk udang kecil kecil 😀
Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia. Telur yang berukuran kecil ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Puyuh Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
