Lagi mencari ide resep balado kentang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado kentang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang Telur Puyuh menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Kentang Telur Puyuh:
- Ambil 4 buah kentang, kupas kulitnya dan potong dadu
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus
- Siapkan 1 batang sereh, geprek simpulkan
- Siapkan 2 lembar daun salam/daun jeruk (saya skip, pas habis)
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, gula merah
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 12 buah cabe rawit merah (bisa disesuaikan selera)
Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat Buat kamu yang ingin menikmati kandungan protein dalam telur puyuh di waktu berbuka puasa, kamu bisa mengolah telur puyuh menjadi sajian.
Cara membuat Balado Kentang Telur Puyuh:
- Siapkan bahan-bahan
- Goreng kentang sampai kekuningan (empuk), sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan sereh dan daun salam, tambahkan air. Masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk
- Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, aduk lagi, masukkan telur puyuh, aduk sampai rata. Tunggu sampai meresap. Angkat sajikan.
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain mempersiapkan telur untuk dicampur bersama sambal balado seperti biasanya, kali ini kita siapkan juga kentang. Untuk membuat telur balado ala anak kos bisa menggunakan telur puyuh. Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kentang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
