Sedang mencari inspirasi resep gule telur tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule telur tempe tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule telur tempe tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gule telur tempe tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gule telur tempe tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gule Telur Tempe Tahu menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gule Telur Tempe Tahu:
- Gunakan 7 butir Telur
- Ambil 2 buah Tahu kuning
- Gunakan 1/2 papan kecil Tempe
- Siapkan 2 butir Jengkol
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Serai
- Ambil 150 ml Santan instan
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 biji cabe merah keriting
- Gunakan 5 biji cabe rawit merah
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Ambil 2 cm Kunyit
Langkah-langkah membuat Gule Telur Tempe Tahu:
- Rebus telur beserta cangkangnya dan jengkol yang sudah dipotong 4 selama kurang lebih 20 menit setelah 20 menit kupas cangkang telur
- Potong kotak tempe dan tahu
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus masukan daun salam batang serai dan daun jeruk
- Masukan santan aduk dengan api kecil tambahkan air sedikit demi sedikit
- Masukan gula garam dan kaldu bubuk
- Masukan jengkol aduk 5 menit setelah itu masukan tempe kemudian tahu dan terakhir telur dan aduk rata semuanya kira kira 15 menit
- Koreksi rasa dan kemudian dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule telur tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
