Sedang mencari ide resep telur dadar balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur dadar balado menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur dadar balado:
- Siapkan Bahan² :
- Gunakan 7 Buah Telur
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 Buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit (Yg ga suka pedes boleh di Skip ya bun)
- Siapkan 2 Buah tomat
- Gunakan 5 Siung Bawang merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Butir Kemiri
- Siapkan Bumbu Penyedap :
- Ambil Gula pasir (Secukupnya)
- Sediakan Garam (Secukupnya)
- Sediakan Kaldu ayam / Sapi (Secukupnya)
- Gunakan Daun salam (Optional ya bun)
- Sediakan Toping :
- Siapkan Seledri (Optional ya bun ak pake buat pemanis aja)
Telur yang menjadi masakan andalan banyak orang ini, dikreasikan dengan beragam cara. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang.
Cara membuat Telur dadar balado:
- Pertama goreng telur seperti biasa..bisa di ceplok bisa di dadar..
- Kemudian siapkan penggorengan dan minyak,jika sudah panas masukkan semua bumbu halus ya bun,jika sudah kecium wangi masukkan daun salam dan semua bumbu penyedap Gula Garam Kaldu ayam / Sapi lalu cek rasa
- Jika rasa sudah Pas enak dan warna Bumbu sudah merah agak gelap masukkan telur yg sudah di goreng td ya bun lalu aduk rata
- Tunggu kurang lebih 5 Menit lalu Angkat dan sajikan…Beri topping sesuai selera..kalau aku pakai seledri untuk pemanis
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Ekonomis enak lainnya. Resep 'telur dadar padang' paling teruji. clasina mutiara. Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur dadar balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
