Sedang mencari ide resep balado udang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado udang telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Sambal Udang Dengan Telur Puyuh -Resep Masakan Nusantara - masak itu mudah. Assalamualaikum, dalam video ini merupakan proses atau resep membuat balado udang dan telur puyuh. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado udang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado udang telur puyuh memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado udang telur puyuh:
- Ambil 500 gram udang bersihkan kepala dan punggung
- Sediakan 10-20 buah telur puyuh rebus
- Gunakan 2 genggam kemangi (saya ga pake gada stock)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 10-20 cabe kering yg sudah direndam air panas / cabe keriting (jumlah selera ya)
- Sediakan Bumbu lain
- Gunakan 1 Daun salam
- Ambil 1 serai geprek (saya lupa)
- Gunakan 1 lengkuas geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam (saya pake nutrisalin)
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt minyak (saya pake light Olive oil)
- Gunakan 50-100 ml air
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Balado udang telur puyuh:
- Panaskan minyak lalu tumis bubu halus beserta serai lengkuas dan daun salam sampai layu Kl dirasa kering tuang 1-2 sdm air, lakukan terus dengan menambah air 1-2 sdm air sampe bumbu layu
- Masukan telur puyuh aduk rata kemudian udang garam kaldu jamur dan air, masak dengan api kecil dan setelah udang berubah warna kemudian koreksi rasa masukan kemangi aduk rata dan matikan api siap disajikan
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang. Telur ayam atau telur puyuh yang sudah dibeli bisa direbus terlebih dahulu hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado udang telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
