Anda sedang mencari ide resep telur dadar balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Balado menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Balado:
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 biji asem jawa (secukupnya/sesuai selera)
- Siapkan 1/2 tomat (dipotong kasar)
- Siapkan 1/2 gelas air (secukupnya/jgn terlalu banyak)
- Ambil secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Gunakan minyak goreng
- Ambil bumbu ulek halus
- Gunakan 5 cabe keriting merah
- Sediakan 3 cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Telur yang menjadi masakan andalan banyak orang ini, dikreasikan dengan beragam cara. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang.
Cara membuat Telur Dadar Balado:
- Dadar telur, sisihkan.
- Lalu ulek cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih sampai halus.
- Tumis sambal yang sudah di ulek halus sampai wangi.
- Lalu beri sedikit air, masukan garam, gula, asem yg tlah diberi air sedikit, penyedap rasa dan kecap manis.
- Masukan telur, aduk2 tunggu sebentar lalu masukan tomat.
- Masak sampai airnya surut, matikan api lalu sajikan.
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Ekonomis enak lainnya. Resep 'telur dadar padang' paling teruji. clasina mutiara. Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
