Lagi mencari inspirasi resep semur ayam tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam tahu telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam tahu telur puyuh memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur ayam tahu telur puyuh:
- Sediakan 1/4 kg ayam (bersihkan)
- Gunakan 2 buah tahu (potong dadu)
- Ambil Telur puyuh (rebus)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Pala secukupnya (boleh skip)
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan Kecap
- Ambil Bawang preh (boleh skip)
- Gunakan Bawang goreng (boleh skip)
- Siapkan Minyak (untuk menumis)
- Sediakan secukupnya Air
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam tahu telur puyuh:
- Rebus telur puyuh, dan goreng tahu yang sudah di potong dadu
- Uleg /blender bumbu halus
- Tumis bumbu yang sudah di uleg menggunakan sedikit minyak, setelah harum masukkan bawang preh, tambahkan air secukupnya, kecap, garam, penyedap
- Kemudian masukkan ayam tunggu ayam matang, masukkan tahu dan telur puyuh
- Koreksi rasa, daaan semur siap di hidangkan
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya. Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh. Bukan hanya itu saja, bunda di rumah juga bisa. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam tahu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
