Sedang mencari inspirasi resep telur dadar balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Balado memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Balado:
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya air
Telur yang menjadi masakan andalan banyak orang ini, dikreasikan dengan beragam cara. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang.
Cara membuat Telur Dadar Balado:
- Kocok lepas telur, lalu goreng dan potong memanjang sesuai selera (bisa jg telur dadar utuh tanpa dipotong-potong)
- Cabe, bawang merah, dan bawang putih yang telah dihaluskan ditumis hingga harum.
- Tambahkan sedikit air lalu beri gula dan penyedap rasa sesuai selera. Uji rasa.
- Masukkan telur dadar.
- Telur dadar balado siap disajikan bersama dengan nasi hangat.
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Ekonomis enak lainnya. Resep 'telur dadar padang' paling teruji. clasina mutiara. Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
