Sedang mencari ide resep gulai ayam tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam tahu telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk penggemar telur, masakan yang satu ini sungguh menggiurkan. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam tahu telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam tahu telur puyuh menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam tahu telur puyuh:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya air mendidih
- Sediakan 0,5 liter santan cair
- Gunakan 2 buah tahu, potong2, goreng sebentar
- Gunakan 6 butir telur puyuh rebus, goreng sebentar
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Bumbu ulek
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm andaliman (merica batak)
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil Bumbu geprek
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan Seruas lengkuas
- Sediakan 4 buah daun jeruk, buang batangnya
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga meresap bumbunya. Enak dimakan hangat dengan nasi Tambahkan tahu, telur dan santan kental.
Cara membuat Gulai ayam tahu telur puyuh:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi
- Masukkan bumbu ulek dan bumbu geprek. Tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam, campur hingga berbalut bumbu. Setelah itu masukkan air mendidih dan santan. Tambahkan garam & kaldu jamur.
- Tunggu hingga bumbu meresap dan ayam agak empuk. Masukkan tahu goreng dan telur puyuh.
- Tunggu hingga bumbu meresap, ayam empuk, matikan api. Angkat.
Didihkan kembali hingga mendidih dan kuah agak susut. Tambahkan ebi, cabe merah dan hijau, didihkan. Resep membuat Gulai Telur Puyuh pasti sukses bikin keluarga di rumah sulit beranjak dari meja makan dengan kelezatannya. SajianSedap.id - Resep membuat Gulai Telur Puyuh ini otomatis jadi menu favorit keluarga di rumah. Tak cuma enak dan lezat, Gulai Telur Puyuh juga mudah untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam tahu telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
