Sedang mencari inspirasi resep telur puyuh balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur puyuh balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Usaha balado telur puyuh ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur puyuh balado memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur puyuh balado:
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 biji cabe besar
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan 2 tomat
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 1 daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt royco
- Gunakan 1 sdt gula
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Tumis bumbu balado yang telah dihaluskan sampai wangi.
Cara membuat Telur puyuh balado:
- Rebus telur dan kupas kulit telur puyuh sampai bersih
- Goreng telur puyuh hingga kecoklatan
- Goreng semua bumbu dan haluskan (bp+bm+kemiri+cabe merah+cabe rawit)
- Iris tomat dan goreng bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan lengkuas+daun salam. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam+gula+royko. Aduk hingga rata dan jika dirasa sudah matang campurkan telur ke dalam bumbu, aduk sampe rata.
- Telur siap dihidangkan
Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia. Telur yang berukuran kecil ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
