Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe telur bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe telur bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe telur bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe telur bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Awalnya kangen masakan mamah yang suka bikin bacem, akhirnya minta resep ke mamah & coba masak di rumah. Memasak apa yang ada di dalam kulkas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu tempe telur bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu tempe telur bacem menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu tempe telur bacem:
- Gunakan Tempe potong tebal (saya pake setengah potong yang panjang)
- Gunakan Tahu (saya pakai 7 buah)
- Sediakan 5 butir Telur rebus
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas laos
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Gunakan Air kelapa 1liter kalau tidak ada air biasa saja
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil Sedikit asam jawa
- Sediakan Gula merah 1,5 bulatan sedang
- Siapkan 1,5 sdm Gula putih
- Ambil 1 sdm Kecap pedas
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Sehat, mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai macam jenis olahan menjadikannya begitu populer di hampir semua kalangan. Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe rawit itu sudah sering. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Tahu tempe telur bacem:
- Haluskan bumbu2 bisa di ulek atau di blender
- Rebus tahu tempe telur dalam wajan dengan air kelapa dan bumbu halus
- Masukkan bumbu tambahan lainnya secukupnya sambil koreksi rasa (bacem biasanya rasanya manis gurih)
- Rebus sampai bumbu meresap dan asat,
- Setelah matang bisa langsung di hidangkan atau di goreng dulu
Pas untuk dijadikan hidangan pendamping atau pun camilan lezat! Salah satu yang menjadi favorit untuk banyak orang adalah tempe dan tahu bacem yang rasa serta teksturnya sudah familiar. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron, harganya murah, bergizi dan lezat. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan bahan makanan seperti tempe, tahu, telur dan ayam. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe telur bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
