Sedang mencari ide resep terong balado telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong balado telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong balado telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong balado telur puyuh menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong balado telur puyuh:
- Siapkan 4 buah Terong ungu / hijau
- Sediakan Telur puyuh ¼ kg (sesuai selera)
- Siapkan 1 ons Cabe besar
- Gunakan Cabe kecil 15 buah (pedasnya sesuai selera)
- Sediakan 8 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Ambil 1 buah Trasi ABC
- Siapkan Tomat 2 buah (sedang)
- Sediakan Garam, gula. Royko
- Gunakan 3 butir Kemiri
Banyak lho resep enak berbahan terong selain Terong Balado. Coba lihat di menu Sayur Lodeh, Sambal Terong, Sambal Terong Ikan Jambal. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Terong balado telur puyuh:
- Rebus telor sampai matang, biar telur tidak meluber / pecah saat di rebus, pakai api sedang cenderung kecil ya bunda ±10 menit
- Belah terong dan potong2, lalu goreng setengah matang, sisihkan
- Haluskan cabe besar, cabe kecil, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, garam
- Tumis bumbu sampai matang, sampai keluar minyaknya ya bunda pakai ai sedang cenderung kecil,, setelah itu haluskan terasi di cobek bekas ulekan bumbu kasih sedikit air, masukkan ke dalam tumisan beri gula sama royko, cek rasa, setelah mau matang masukkan terong berserta telur puyuh yg sudah di kupas, masak hingga bumbu meresap pakai api kecil saja ± 3-5 mnit, angkat sajikan
Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak. Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila dikolaborasikan dengan telur puyuh. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. Dari masakan rumahan, warteg, hingga restoran - ada saja Bahkan resep telur balado dapat dengan mudah bersinergi dengan masakan-masakan lainnya. Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong balado telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
