Lagi mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 1 daun jeruk
- Gunakan 1 sdt gula merah, sisir
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam, lada dan kaldu
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 cabai merah besar
- Ambil 5 cabai keriting
- Sediakan 2 cabai rawit
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1 bungkus terasi ABC
- Sediakan 1/2 buah tomat
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan panci berisi air+garam sedikit. Rebus telur selama 10 menit. Rendam air dingin lalu kupas (TIPS: supaya mulus telurnya dan mudah dikupas). Goreng sebentar dalam minyak panas sampai berkulit, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk + gula merah + kaldu jamur + garam + lada bubuk + gula pasir, aduk2 sampai bumbu matang, tuangi sedikit air dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api dan sajikan.
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
