Lagi mencari inspirasi resep telur kentang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kentang santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur kentang santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur kentang santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur kentang santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Kentang Santan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Kentang Santan:
- Gunakan 5 buah butir telur ayam
- Gunakan 5 buah kentang
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 500 ml santan kelapa
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil secukupnya minyak
- Gunakan bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kunyit
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit
Langkah-langkah membuat Telur Kentang Santan:
- Goreng telur seperti biasa
- Potong dadu kentang kemudian goreng
- Tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas dan daun salam, setelah tercium aroma wangi masukkan santan
- Setelah santan mendidih masukkan telor dan kentang
- Masukkan garam dan gula
- Tunggu beberapa saat agar santan telur dan kentang tercampur sempurna
- Koreksi rasa, kemudian hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur kentang santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
