Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Ini adalah menu buka puasa n sahur aq beb. cuma masak opor. gpp yg penting ada lauk pauk buat mkn. selamat menunaikan ibadah puasa y beb. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam telur puyuh menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam telur puyuh:
- Gunakan 1/4 kg sayap ayam potong jadi 2
- Gunakan 10 butir telur puyuh
- Ambil 1 bgks santan kara
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan Gula,garam,dan penyedap secukup'y
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Lada
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kemiri
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Buang air rebusan, kemudian cuci ayamnya. Untuk membuang sisa darah dan kotoran, sehingga nanti rasa ayamnya lebih bersih.
Cara menyiapkan Opor ayam telur puyuh:
- Cuci bersih ayam,haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,dan sereh aduk rata
- Masukan ayam aduk,beri air secukup'y tunggu hingga mendidih dan daging empuk
- Tambahkan garam,gula,dan penyedap secukup'y aduk rata masukan santan kara aduk rata masak hingga mendidih dan jgn lupa cek rasa
Panaskan air, kemudian masukan ayam, rebus. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
