Lagi mencari inspirasi resep telur dadar masak kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar masak kuah kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar masak kuah kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar masak kuah kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara masak telur dadar kecap nya gampang banget. Aku yakin pemula pasti juga bisa. Telur dadar, telur rebus, telur ceplok, atau telur orak-arik bisa dibilang merupakan teknik mengolah telur paling sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar masak kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Masak Kuah Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Dadar Masak Kuah Kecap:
- Siapkan 8 Telur ayam
- Sediakan 4 Bawang merah
- Siapkan 2 Bawang putih
- Ambil Merica
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa / kaldu jamur
- Ambil 6 Cabai rawit merah (aku skip karena anak ikut makan)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Kecap
Resep masakan sederhana, telur ceplok kuah kecap pedas. Merupakan masakan rumahan dengan tema olahan telur. Telur Ceplok Kuah Tumis Kecap - Sweet Soy Sauce Stir Eggs Recipe Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Masak Kuah Kecap:
- Masak telur, aku 4 telur di aduk jd satu dadar kemudian setelah matang bagi dadar menjadi beberapa bagian (tidak usah di kasih garam, karena akan menyerap rasa dari kuah)
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Masukan air dalam panci, kemudian masukan telur dadar, bawang merah dan bawang putih, biarkan sampai mendidih
- Tambahkan kecap, garam, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk, koreksi rasa
- Masukan cabai rawit merah (jika ada), masak sampai air berkurang
- Setelah air menyusut, telur dadar kuah kecap siap si sajikan.
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar masak kuah kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
