Sedang mencari ide resep balado terong telur bydeesawitri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong telur bydeesawitri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong telur bydeesawitri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado terong telur bydeesawitri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ini ku buat sangat sederhana krn menyesuaikan stok dirumah. Bisa diberi tambahan jamur/tahu, tp krn tidak begitu suka rasa nya kalau diberi itu. Jadi murni pakai telur asin aja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado terong telur bydeesawitri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Terong telur bydeesawitri memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Terong telur bydeesawitri:
- Sediakan 2 terong ungu ukuran sedang
- Ambil 3 putih telur rebus
- Siapkan 1 telur rebus, potong jadi 8 bagian
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt totole/kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 5 cabai rawit, 1 cabai merah
- Siapkan 1 butir miri
- Sediakan 1 tomat kecil
- Siapkan Sedikit terasi (aku setengahnua trasi ABC, tp bisa di skip)
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Resep Telue Balado Padang Oh iya, bagi anda yang ingin memasak terong balado telur puyuh / telur ayam, untuk menghindari telur meletus kala digoreng maka jangan lupa buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Terong telur bydeesawitri:
- Siapkan bahan. Potong terong sesuai selera
- Goreng terong dan putih telur yang sudah dipotong²
- Haluskan/uleg semua bumbu halusnya.. Ini sya kasih taburan garam sedikit, kira² sepucuk sendok teh
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan terong dan putih telur. Aduk rata. Tambahkan garam dan totole/kaldu bubuk. Icip rasanya, kalau kurang pas bisa ditambah sesuai selera.
- Kalau rasa sudah Oke, masukkan telur rebus. Aduk rata. Angkat dan sajikan
Dan agar bubur matang sempurna, tidak bau bumbu mentah dan tiak gosong, maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang cukup banyak. Cara Membuat Balado Terong Campur Telur yang Enak dan Spesial Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Balado Terong Campur Telur. Langkah pertama, cuci bersih terong ungu yang telah anda beli atau persiapkan. Jika sudah, potong terong dengan arah menyerong. Potong dengan ketebalan sesuai dengan yang anda inginkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado terong telur bydeesawitri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
