Lagi mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Balado menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Ambil 4 telur atau boleh hingga 6 telur (bagi 2)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 cabe merah
- Gunakan 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu siap tumis
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 1/2 batang gula merah / sesuai selera
- Sediakan Sedikit kecap, ini boleh pakai boleh engga ya
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Rebus telur hingga matang
- Ulek bumbu halus, saya lebih suka diulek dibanding di blender yaa karna lebih enak rasanya
- Tumis bumbu halus bareng bumbu lainnya. Setelah harum masukan air sedikit saja jangan terlalu banyak, lalu masukkan gula merah dan garam dan kecap secukupnya
- Setelah agak mengental masukkan telur yg sudah dibagi 2 aduk aduk sebentar dan matikan kompor.
- Voilaaa. Jadii dan siap disantap dengan lauk pauk lainnya.
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
