Sayur Kuning Tahu Tempe Telor
Sayur Kuning Tahu Tempe Telor

Sedang mencari ide resep sayur kuning tahu tempe telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kuning tahu tempe telor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kuning tahu tempe telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur kuning tahu tempe telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kuning tahu tempe telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kuning Tahu Tempe Telor menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Kuning Tahu Tempe Telor:
  1. Siapkan 5 buah tahu (sudah di goreng)
  2. Siapkan 1 papan tempe
  3. Ambil 3 telor
  4. Gunakan 1 bungkus mie instan (tanpa bumbu)
  5. Ambil Santan secukupnya (saya lbh suka pakai santan peras)
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Ambil 1 ruas lengkuas
  8. Siapkan 2 batang sere
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Siapkan secukupnya Gula
  12. Ambil Kaldu ayam/jamur
  13. Siapkan 2 sdm minyak
  14. Sediakan secukupnya Air
  15. Gunakan Bumbu Halus
  16. Siapkan 5 siung bawang merah
  17. Ambil 3 siung bawang putih
  18. Gunakan 3 buah kemiri
  19. Siapkan 1/4 ketumbar
Langkah-langkah membuat Sayur Kuning Tahu Tempe Telor:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, lengkuas, jahe, setelah sedikit berubah warna masukkan air secukupnya
  2. Masukkan tahu, tempe,telor diamkan sampai bumbu meresap
  3. Setelah air mendidih tambahkan santan, garam, gula, kaldu, mie kemudian koreksi rasa tunggu kira2 3menit sampai bumbu meresap
  4. Setelah bumbu meresap matikan api, dan siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kuning tahu tempe telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!