Anda sedang mencari inspirasi resep telur puyuh cumi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh cumi balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Lihat juga resep Balado Puyuh Kentang Wortel Suedep enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh cumi balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur puyuh cumi balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur puyuh cumi balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur puyuh cumi balado menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur puyuh cumi balado:
- Siapkan 1/4 kg Telur puyuh
- Ambil 1/4 kg Cumi
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Sambal (pakai stok di resep sebelumnya)
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Selain dengan telur ayam, kita juga bisa membuat resep telur balado dengan menggunakan telur puyuh. Kareteristik telur puyuh rebus memang sama dengan telur ayam, jadi teman teman tinggal menggantinya dengan telur puyuh.
Langkah-langkah membuat Telur puyuh cumi balado:
- Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya setelah itu goreng (tanpa digoreng bisa hanya saya lebih suka di goreng)
- Cuci bersih cumi, potong melintang jadi cincin2
- Panaskan sedikit minyak, masukan cumi lalu oseng2 sebentar, masukan sambal dan daun jeruk.. masak hingga cumi matang, masukan telur puyuh, masak sebentar lagi agar bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan
- Ini enak sekali bila disajikan dengan nasi hangat, bisa untuk lauk 2 hari malah ðŸ¤
Ada pindang cumi, otak-otak balado pedas, sarden pindang, oseng cumi mentimun dan perkedel tahu telur puyuh. Meskipun tampak sederhana, masakan rumahan memiliki cita rasa tersendiri yang selalu membuat rindu. Apalagi bagi orang yang tengah berada di perantauan, masakan rumahan selalu membuat rindu untuk pulang ke rumah.. Crunchy Korean fried chicken recipe (Dakgangjeong: ë‹ê°•ì •. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur puyuh cumi balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
