Anda sedang mencari ide resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Telur Dadar Pare (khas Pontianak). Biasanya pare cuma ditumis aja nih. Aku suka banget sama pare, pahitnya bikin makin kangen 😁😁.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar pare khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Gunakan 1 buah pare ukuran kecil
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1,5 sdm garam (untuk meremas pare)
- Sediakan 1 sdt gula (untuk merebus pare)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 250 ml air untuk merebus pare
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Tambahan dari saya
- Ambil 1 buah sosis potong bulat
- Sediakan secukupnya Kornet
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Mayonaise
- Ambil Saos sambal
Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat. Edisi recook challenge komunitas cookpad regional Yoglosemar resep dari chef Meliana telur dadar pare khas Pontianak. Pare termasuk salah satu sayuran yang saya gemari kalau biasanya cuma dibuat tumis , oseng , keripik kali ini dibuat telur. Resep Telur dadar pare khas Pontianak.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Belah pare menjadi 2 bagian lalu keluarkan biji, dan iris tipis
- Rebus pare tambahkan gula pasir, rebus hingga berubah warna dan gula meresap. Angkat dan tiriskan
- Tambahkan garam lalu remas hingga air keluar, jangan lupa untuk memeras airnya
- Dalam wadah campurkan telur, daun bawang, kornet, kaldu, dan lada aduk hingga mengembang
- Tumis bawang merah hingga kecoklatan lalu tambahkan pare yg telah diperas airnya lalu tambahkan kecap ikan. Aduk rata
- Angkat tumisan lalu masukkan kedalam kocokan telur. Aduk rata
- Panaskan teflon lalu dadar adonan telur tambahkan topping sosis dan masak hingga matang
Awal dapat challenge recook ini sempet bertanya tanya duh rasanya bakal kayak apa pare ditelurin 🤣 walaupun saya udah suka pare tapi tau pare dibikin dadar agak sangsi. Karena penasaran tinggi dan ada stok pare dikulkas cuss bikin daaannn rasanya ternyata. Resep Telur Dadar Pare khas Pontianak. Minggu pertama tantangan GA next level. Mungkin salah satu sayur yang paling sedikit penggemarnya adalah pare/Paria.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar pare khas pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
