Sedang mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar pare khas pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar pare khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Ambil 1 buah pare
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1,5 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 3 siung bawang merah,iris
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 250 ml air untuk merebus pare
Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur Dadar Pare khas Pontianak untuk ide menu sahurmu nanti. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Belah pare, buang bijinya. Potong-potong.tipis-tipis aja.
- Kocok lepas telur. Tambahkan garam,lada dan kaldu bubuk. Kocok. Sisihkan
- Rebus pare dg gula sesekali aduk. Rebus hingga mendidih. Tiriskan beri 1sdm garam. Ratakan dan peras hingga layu
- Tumis bawang goreng hingga harum, masukkan pare. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, biarkan meresap. Tambahkan kecap ikan. Aduk rata
- Masukkan telur kocok hingga menutupi pare merata. Kecilkan api. Masak hingga satu bagian matang, lalu balik. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang. Cara membuat telur dadar padang ini tidak sulit, mirip dengan membuat telur dadar biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Pare khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
