Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar kuah kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar kuah kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar kuah kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Telur dadar kecap adalah variasi hidangan telur goreng yang terasa gurih dan manis. Menu sederhana dan favorit banyak orang, terutama saat tanggal tua. Bisa disantap dengan nasi atau mie, menu ini cocok tersaji untuk sarapan, makan siang maupun makan malam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Kuah Kecap menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Dadar Kuah Kecap:
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
Jakarta, CNN Indonesia – Telur ayam adalah salah satu bahan makanan yang biasanya selalu ada di lemari es. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Kuah Kecap:
- Campur telur dengan terigu. Beri sedikit garam. Kocok lepas dan goreng. Potong sesuai selera. Sisihkan
- Cuci bersih wortel, potong bentuk korek api. Sisihkan
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air, masukkan wortel. Masak hingga wortel matang. Masukkan kecap, aduk rata. Terakhir masukkan potongan telur dadar. Aduk rata kembali.
- Angkat dan sajikan :)
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Cara membuat telur dadar padang ini tidak sulit, mirip dengan membuat telur dadar biasa. Namun yang membedakan ada pada penggunaan bumbu yang terbilang banyak. Resep Sate Kambing Bumbu Kecap untuk Makanan Idul Adha. Resep Rendang Rice Cooker, Tips Masak Hemat Gas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar kuah kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
