Anda sedang mencari inspirasi resep soft boiled egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft boiled egg yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft boiled egg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soft boiled egg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
A good soft-boiled egg really comes down to timing. Bring the water up to a boil, then lower it to a rapid simmer. Add the eggs to the pot, and then begin timing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soft boiled egg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soft boiled egg menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soft boiled egg:
- Gunakan 1 butir telur ayam (atau sesuai selera) yang sudah didinginkan (fresh dari kulkas)
- Sediakan air untuk merebus telur (usahakan tinggi air di panci kurang lebih sama dengan telur)
- Siapkan 1 buah paku payung/ alat untuk menusuk kulit telur
- Siapkan Sejumput garam (atau sesuai selera)
With soft-boiled eggs, it's not so much a matter of peeling them, as it is with a hard-boiled egg. That's because, with a soft-boiled egg, its yolk isn't merely soft, it's still liquid; and the white itself, while nonliquid, is still very soft. Thus, attempting to peel a soft-boiled egg will yield only a handful of shapeless, runny egg. And you can do so many other wonderful things with soft-boiled eggs, like add them to potato salad or on top of pasta.
Langkah-langkah membuat Soft boiled egg:
- Ambil telur dari kulkas (harus fresh dari kulkas, jangan biarkan suhu telur kembali ke suhu kamar)
- Lubangi bagian bawah telur (permukaan yang agak lebar/ datar) dengan paku payung/ alat untuk melubangi telur. Telur dilubangi agar tidak pecah/ retak ketika direbus
- Panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan telur ke dalam panci.
- Aduk rebusan telur selama dua menit pertama supaya kuning telur berada di tengah putih telur. Rebus selama 7 menit jika ingin kuning telur masih meleleh seperti di gambar, atau 8 menit jika ingin kuning telur agak mengeras.
- Setelah 7 menit, segera ambil telur dan rendam di air bersih. Segera kupas telur yang sedang direndam supaya telur tidak segera mengeras. Hati-hati saat mengupas karena putih telur sangat lembut dan mudah sobek. Sajikan.
Or on top of avocado toast. Jessica Merchant Jessica Merchant of How Sweet Eats is a full-time author, blogger, recipe developer and content creator. If serving in a salad, plunge the eggs into a bowl of cold water as soon as the timer goes off - this will stop them cooking and cool the shells quickly for peeling. See the cook time notes above. Once the eggs have cooked to your preferred time, use the skimmer to remove the eggs and immediately submerge them in the ice water bath to stop them from cooking.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soft boiled egg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
