Anda sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Tambahan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh yg sudah di geprek
- Siapkan secukupnya merica bubuk dan penyedap rasa
- Sediakan gula pasir
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Cara membuat Telur Balado:
- Cuci telur dan rebus hingga matang kurang lebih 15 menit setelah itu rendam dengan air biasa dan kupas kulit telur.
- Goreng sebentar telur yang sudah di kupas bolak balik supaya rata
- Ulek atau blender semua bumbu halus, panaskan minyak dan tumis bumbu sampai tercium harum
- Beri sedikit air dan masukan bumbu tambahan cicipi rasanya dan masukan telur aduk sampai bumbu rata dan cicipi kembali rasanya, jika sudah tunggu bumbu mengental.
- Jika sudah telur balado siap disajikan
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
