Sedang mencari ide resep telur dan bola daging masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dan bola daging masak kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tapi ternyata bola daging juga nikmat dimasak menggunakan bumbu lain lho. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan tomat, saus tomat, kecap manis. telur masak kicap boleh menjadi pilihan yang terbaik apabila anda tiada selera untuk makan daging atau ikan. kadang-kadang orang kata ini lauk untuk orang bujang tetapi kami yang sudah berkeluarga ni pun suka sangat sebab resepi ini sangat ringkas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dan bola daging masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dan bola daging masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dan bola daging masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur dan bola daging masak kecap menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur dan bola daging masak kecap:
- Sediakan 6 butir telur (rebus lalu kupas)
- Sediakan 400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- Sediakan Bahan bola daging:
- Siapkan 1/2 kg filet ayam (giling)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 pucuk sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan) dan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/3 sendok teh merica
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya garam, gula merah dan kecap manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Tuangkan air, kecap manis Bango, garam, gula, merica, pala. Masak hingga bola daging matang dan kuah mengental. Tata telur selimut daging di atas piring saji. Masukkan bola-bola daging yang sudah dibulatkan dan aduk-aduk hingg berubah warna menjadi lebih coklat.
Cara membuat Telur dan bola daging masak kecap:
- Campur semua bahan bola daging, bentuk bulat dan rebus dalam air mendidih sampai terapung.
- Haluskan bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan santan, tambahkan garam, gula dan kecap manis lalu masukkan telur dan bola daging.
- Masak hingga air berkurang dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas taruh dalam mangkok saji dan taburi bawang goreng.
- Siap disajikan….
Setelah itu, tuangakn bawang merah dan jahe kedalamnya hingga tercium bau harum yang sedap. Masukkan potongan tomat dan aduk-aduk hingga layu secara merata, setelah itu tuangkan air. Dapatkan aneka resep daging kecap yang diolah menggunakan bumbu rempah rempah dan kombinasi kecap yang membuat seluruh anggota Diantara aneka resep masakan kambing yang lezat dan enak, cara memasak daging kambing kecap ini memang bisa dibilang paling sederhana. Tumis bawang besar, bawang putih hingga naik. Bola-bola daging memiliki tekstur yang sedikit kasar, tetapi sangat lembut di lidah, dan memiliki rasa gurih hampir seperti bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur dan bola daging masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
