Sedang mencari inspirasi resep ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Sebagian besar masakan dengan bumbu merah pun berwarna merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 2 buah paha ayam rebus setengah matang ambil sedikit air sisanya
- Gunakan 2 butir telur rebus dan goreng
- Sediakan 2 buah tahu potong dan goreng
- Gunakan 2 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam & daun jeruk bila ada
- Siapkan 5 siung bawang merah iris-iris
- Ambil Secukupnya minyak & air masak
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Sediakan Secukupnya cabe merah dan rawit (pedas sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya merica biji
- Gunakan 1/2 buah terasi bakar (bisa skip)
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda
- Sediakan 1 batang sereh/serai
- Gunakan Secukupnya garam & penyedap ayam
Ikuti saja resep Garang Asam Bumbu Merah in. Campur ayam, bumbu halus, garam, dan gula merah. Masukkan cabai rawit, blimbing sayur, tomat, daun. Resep Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan.
Cara membuat Ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah:
- Siapkan bahan, geling semua bumbu halus jngn lupa tambahkan sedikit minyak goreng sebagai pelumas.. Siapkan wajan beri sedikit saja minyak goreng masukan irisan bawang merah + daun salam + daun jeruk + lengkuas + jahe tumis hingga bawang merah kecoklatan, kemudian masukan bumbu halus tumis hingga harum.
- Kemudian masukan ayam, aduk merata masak dengan bumbu beri sedikit air bila mau, bila ayam dirasa sudah cukup empuk kemudian masukan telur dan tahu aduk merata, masak hingga bumbu mengental. Matikan kompor dan sajika beri taburan bawang goreng.
Haluskan bumbu mulai dari kemiri, lengkuas, bawang, kunyit, cabai rawit, cabai merah, dan terasi. Balurkan bumbu yang dihaluskan tadi ke seluruh bagian ayam yang sudah didiamkan tadi. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam campur bumbu merah / lauk bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
