Sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sachet santan KARA
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 buah tomat (iris-iris)
- Sediakan secukupnya daun seledri dan daun bawang (iris tipis)
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan secukupnya kecambah kacang hijau
- Gunakan secukupnya daun seledri (iris tipis)
- Gunakan secukupnya kol (iris tipis)
- Ambil secukupnya sambel terasi
- Siapkan secukupnya telur ayam rebus
- Gunakan secukupnya keripik kentang
- Sediakan secukupnya bawang goreng
RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai hingga harum.
- Masukkan ayam.Aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air, santan,gula,garam dan penyedap.Tunggu hingga mendidih,lalu koreksi rasanya.
- Tambahkan irisan daun bawang dan seledri,lalu matikan api.
- Angkat ayam, goreng hingga kering dan suwir-suwir.
- Soto ayam kuah santan siap disajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau. Kemudian siram dengan kuah soto di atasnya. Soto ayam kuning siap disajikan dengan pelengkap kecap dan sambal sesuai dengan selera. Masukkan ayam dan masak hingga ayamnya empuk dan bumbu meresap, kemudian tambahkan santan dan aduk kembali agar santan mengental dan tidak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
