Sedang mencari ide resep telur dadar daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo sobatku semua siapa yg belum makan ayok makan bareng tapi sayurnya sederhana saja pakai sayur daun singkong,tempe goreng dan telur dadar maklum orang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur dadar daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Daun Singkong menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Dadar Daun Singkong:
- Gunakan 84 gr Daun singkong
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Ambil 1 batang Seledri
- Ambil 1 buah Cabe merah
- Gunakan 4 butir Bawang merah, iris (saya haluskan)
- Gunakan 2 siung Bawang putih, iris (saya haluskan)
- Siapkan 3-4 butir Telur ayam / bebek
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk / kaldu jamur (saya pake kaldu jamur)
- Ambil 1 sdm munjung Tepung terigu
Menu makanan ini bisa disantap untuk sarapan maupun. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Ekonomis enak lainnya. Telur dadar padang. telur ayam, kelapa parut, tepung beras, daun bawang, daun seledri, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih. Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung.
Cara menyiapkan Telur Dadar Daun Singkong:
- Siapkan semua bahan. Saya buat 1/2 resep aja
- Rebus daun singkong sampai matang / empuk. Tiriskan
- Potong tipis daun singkong. Potong halus daun bawang, seledri dan cabe merah. Ulek bawang merah dan bawang putih
- Campur semua bahan. Kocok rata
- Goreng dengan api sedang di wajan teflon sampai kecoklatan. Balik. Goreng lagi sampai kecoklatan. Hasil 1 resep dapat 2 buah
- Telur Dadar Daun singkong siap untuk disajikan
- Enakkk… 🤤
Sosis ayam atau sapi secukupnya atau. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Untuk mendapatkan telur dadar yang lebih tebal lagi, selain memakai telur dalam jumlah yang banyak, anda juga bisa menggunakan tepung terigu serbaguna. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
