Sedang mencari ide resep telur puyuh bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur puyuh bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan salem puyuh pedas enak lainnya. Lihat juga resep Krecek kerupuk, kacang merah, tahu, telor puyuh enak lainnya! Merdeka.com - Kalau biasanya Anda mengolah tempe, tahu, atau telur ayam dengan bumbu bali, kali ini coba ganti dengan telur puyuh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur puyuh bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Puyuh Bumbu merah menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Puyuh Bumbu merah:
- Siapkan 25 butir Telur puyuh rebus (kupasi kulitnya)
- Siapkan 1 Buah tahu
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (boleh skip)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 buah cabai besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 5 butir merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Goreng dalam minyak panas hingga berkulit, angkat dan tiriskan dari minyak lalu sisihkan. Tuang air dan bubuhi dengan garam, kaldu bubuk, gula merah serta terasi lalu aduk rata. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, bunga lawang, cengkeh, kapulaga sampai bumbu matang. Masukkan air, kecap manis, kecap asin dan telur puyuh, masak sampai air sedikit menyusut dan meresap ke dalam telur.
Cara membuat Telur Puyuh Bumbu merah:
- Rebus telur puyuh 4-5 menit (kupasi kulitnya). Potong kotak" tahu lalu goreng sisihkan.
- Ulek bumbu halus sampai halus. Kemudian tumis, jika sudah harum masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih masukkan gula, garam dan penyedap.
- Lalu masukkan tahu dan telur puyuh aduk sampai rata. Tunggu sebentar sampai bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan. selamat mencobaš¤
Masak sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap. Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan masakan praktis yang sering dipilih untuk sajian bersama keluarga di rumah. Cara membuat semur telur ini memang sangat praktis sekali. Bumbu nya pun sebenarnya tidak terlalu banyak juga. Racikan sambal balado memang cocok dimasak dengan bahan masakan apapun, misalnya saja tempe, tahu, atau telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Puyuh Bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
