Sedang mencari inspirasi resep balado telur puyuh dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur puyuh dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur puyuh dan kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado telur puyuh dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Balado telor puyuh dan kentang. cara masak simpel dan cepat tapi mantaps. Masukkan kentang dan telur puyuh tadi kemudian aduk sampai rata. Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado telur puyuh dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado telur puyuh dan kentang menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado telur puyuh dan kentang:
- Gunakan 25 butir telur puyuh
- Ambil 4 buah kentang besar
- Siapkan 2 tomat
- Ambil 10 cabai merah keriting
- Sediakan 3 cabai rawit (optional)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng dan air
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam
Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Lihat juga resep Kentang balado merah merona❤️ enak lainnya. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Bagi anda yang sangat menggemari sajian kentang maka anda bisa mencoba untuk menikmati sebuah resep sedap berikut ini, yakni kroket kentang isi telur puyuh.
Cara menyiapkan Balado telur puyuh dan kentang:
- Rebus telur puyuh dan kupas cangkang telurnya, lalu sisihkan
- Potong dadu kentang, lalu sisihkan
- Blender bumbu halus, cabai merah kriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat
- Panaskan 5 sendok makan minyak goreng dan masukan bumbu halus
- Masukan daun jeruk yg disobek, daun salam dan lengkuas, tumis bumbu hingga harum dan tanak
- Masukan air, garam, gula dan kaldu ayam secukupnya.
- Masukan kentang dan telur puyuh, aduk hingga merata dan tunggu hingga kentang empuk serta bumbu meresap
- Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api – balado telur puyuh dan kentang siap disajikan.
Tidak seperti telur ayam, telur puyuh belum diketahui menyebabkan alergi atau diatesis. Banyak masyarakat yang memanfaatkan telur puyuh untuk bahan olahan makanan salah satunya adalah balado telur puyuh. Makanan yang memiliki warna merah ini memiliki cita rasa yang sangat lezat. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado telur puyuh dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
