Lagi mencari inspirasi resep cumi asin masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin masak merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku mau masak cumi asin, ini simpel banget sih. Ga pake ribet, dan bahan-bahannya juga gampang dicari, cocok. Tumis Cumi Asin ala Masak Kilat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin masak merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asin masak merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Masak Merah menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Asin Masak Merah:
- Siapkan 250 gr cumi asin
- Gunakan Segenggam biji petai bulat, iris
- Ambil 1 bh kentang yg besar, potong kotak
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 ons cabe merah (kalau yg kering rendam air hangat)
- Gunakan 1/2 ons bawang merah
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Minyak utk menggoreng & menumis
Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Resep cumi asin ini cocok sekali untuk kamu penggemar nasi ulam. Ayo, kita coba resepnya berikut ini!
Cara menyiapkan Cumi Asin Masak Merah:
- Cuci cumi lalu rebus sebentar, lalu potong² cincin, cuci bersih, tiriskan >> kemudian goreng sebentar dg api kecil (ditutup ya wajannya krn cumi suka sesekali meletup)
- Petai dan kentang juga goreng hg matang
- Blender bumbu (kecuali daun jeruk) dg diberi sdkt minyak lalu tumis dg api kecil sampai hilang bau langunya, beri garam & gula >> koreksi rasa (biasanya agak manis)
- Masukkan semua bahan utama, aduk rata, matikan api
- Siap disajikan bersama "Nasi Lemak" 😋👍… Mmm sedapnya laa kata ipin upin 😄
- Note : Nasi lemak ini mirip dg Nasi Udhuk, hanya lebih berderai (tdk pulen) dan lauknya tak banyak hanya dg cumi asin / ikan tamban kecil² dan telur rebus yg sudah digoreng, minim lauk lah menurut saya mah 😄. Org melayu menyebut santan itu lemak. Spt "gulai ikan" disebut "ikan masak lemak" ☺🙏
Resep Cumi Asin Asam, Sahabat Sejati Nasi Ulam Betawi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Apalagi cumi asin ini dimasak dengan bumbu sereh. Perpaduan cumi dengan bumbu rempahnya terasa lebih lezat dan beraroma wangi. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
