Lagi mencari inspirasi resep buncis, tempe dan putih telur bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buncis, tempe dan putih telur bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buncis, tempe dan putih telur bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan buncis, tempe dan putih telur bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
- Ambil satu persatu buncis lumuri dengan telur sampai rata lalu masukkan ke wadah yang berisi tepung bumbu - Guling-gulungkan sampai tertutup Cara memasak: - Goreng dulu tahu dan tempe sampai matang dan kecoklatan, sisihkan - Tumis bawang merah, putih dan merica bubuk sampai. Tumis buncis telur, sajian mudah dan lezat yang cocok dinikmati dari sarapan hingga makan malam. Yuk, ikuti cara membuatnya berikut ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan buncis, tempe dan putih telur bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Buncis, tempe dan putih telur bumbu merah menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Buncis, tempe dan putih telur bumbu merah:
- Gunakan 1 papan tempe potong kotak, bumbui dengan garam lalu goreng
- Sediakan 2 bungkus putih telur rebus, potong2 lalu goreng
- Siapkan 8 buah buncis potong2 lalu goreng sebentar
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 buah cabai merah kecil
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Sediakan secukupnya terasi
- Siapkan 2 bh daun salam
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan kecap
Yakni, merah, putih dan juga kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan. Dan kali ini Travelingyuk bakal mengulas masakan khas Nusantara yang berasal dari bahan dasar bumbu merah. Untuk bahan bakunya, bisa sambal goreng hati, sambal goreng buncis, dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Buncis, tempe dan putih telur bumbu merah:
- Tumis bumbu halus
- Masukkan tempe, buncis dan putih telur
- Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap
- Koreksi rasa
- Sajikan
Hidangan ini memiliki perpaduan rasa yang gurih dan pedas. Setelah direbus, masaklah telur bersama dengan bahan-bahan lain hingga kuahnya menyusut. Mulai dari buncis biji putih, ungu, hitam, merah, cokelat, kuning pink dan loreng. Varietas buncis yang sudah banyak ditanam petani dan populer antara lain : Buncis babud (lokal bandung). Varietas ini mempunyai polong kurang lebih sebesar jari kelingking dengan penampang melintang berbentuk bulat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan buncis, tempe dan putih telur bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
