Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin
Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin

Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning daging/ayam/telur masak habang banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning daging/ayam/telur masak habang banjarmasin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya😆 Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Resep Nasi Kuning Masak Habang khas Banjarmasin.. Membuat masak habang: - Cabe yang sudah direndam dengan menggunakan air panas kemudian keringkan dan buang bijinya, kemudian haluskan bawang putih dan bawang merah, sisihkan Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya😆 Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning daging/ayam/telur masak habang banjarmasin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning daging/ayam/telur masak habang banjarmasin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning daging/ayam/telur masak habang banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin memakai 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin:
  1. Ambil NASI KUNING:
  2. Gunakan 6 Takar beras
  3. Gunakan 800 ml air(sesuaikan dengan jenis berasnya)
  4. Siapkan 2 saset santan kara
  5. Sediakan 1 ruas kunyit
  6. Ambil 1 bongkol bawang putih
  7. Sediakan 10 lembar daun jeruk purut
  8. Gunakan 3 lembar daun pandan
  9. Siapkan 2 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt penyedap non msg(me,totole)
  11. Gunakan 1 sdt Margarin
  12. Gunakan BUMBU MASAK HABANG DAGING/AYAM/TELUR
  13. Sediakan 1/2 kg Daging sapi(potong2)
  14. Gunakan 1/2 Ekor Ayam ras
  15. Siapkan 10 butir telur bebek (rebus)
  16. Siapkan 8 Cabe merah gede(aku cabe merah gede kering)
  17. Sediakan 15 siung Bawang merah
  18. Sediakan 8 siung bawang putih
  19. Gunakan 2 ruas jari Jahe
  20. Sediakan 2 potong kayu manis
  21. Ambil 1 biji buah tomat(potong 4)
  22. Sediakan 2 lembar daun salam
  23. Ambil Sejumput garam(sesuai selera)
  24. Sediakan Sejumput gula pasir(sesuai selera)
  25. Gunakan 4 sdm gula merah
  26. Gunakan 2 sdt penyedap(me,totole)
  27. Gunakan Minyak untuk menumis
  28. Gunakan Untuk pelengkap:1 bungkus Bawang merah goreng(beli jadi)

Masukkan potongan ayam, atau telur yang sudah direbus, ikan gabus atau haruan yang sudah digoreng, atau daging. Masak bumbu dan ikan hingga matang dan bumbunya meresap. Sajikan nasi kuning dengan masak habang, taburi bawang goreng di atasnya. Resep Masak Habang Haruan & Telur 'Resep Warisan Mama'.

Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin:
  1. Cuci beras,masukan magic com. Kasih air dan santan kara.
  2. Blender bawang putih dan kunyit,masukan ke dlm megic com.
  3. Kasih daun jeruk,pandan dan margarin. Tekan tombol cook😊.
  4. Setelah lampu warm nyala,aduk nasi hingga warna kuning kunyit rata,tutup lg. Diamkan selama 10 menit baru bisa di sajikan.
  5. Cara pembuatan daging/ayam/telur bumbu masak habang:
  6. Haluskan/blender cabe gede merah,bawang merah,bawang putih dan jahe
  7. Siapkan wajan,tuangkan minyak. Tumis bumbu halus,masukan tomat,kayu manis dan daun salam. Tumis sampai layu.
  8. Masukan daging,kasih air,masak hingga daging setengah matang. Kemudian masukan ayam dan telur rebus,tambahin air lg. Masak hingga semuanya matang.
  9. Cara penyajian: Taruh nasi kuning di piring,kasih lauk dan bumbunya,taburi bawang goreng.

Mama jago banget bikin masakan ini.walaupun banyak yang jual 'bumbu jadi'nya dipasar, beliau tetap telaten membuat dengan bumbu ala beliau.sempat nyatat resepnya dari mama, hanya takarannya saja yang saya perbarui.. Bahan pelengkap: - garam - daging ayam suir - telur ayam yang direbus dan disemur. Masukan ikan telur dan ayam , masak sebentar. Dalam video di bawah ini, kami akan memberikan gambaran kepada anda mengenai cara membuat lauk pauk dengan bumbu habang. Bumbu habang khas banjar ini sangat cocok untuk dijadikan tambahan lauk nasi kuning.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning daging/ayam/telur masak habang banjarmasin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!